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遊べる!食べる!バーベキューができる!庭作り

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庭がある程度完成してきたら今度は団欒の場として、遊びの場として、活用できるスペースが欲しい所です。

 

自分が丹精こめて育てた植物を眺めながら、家族や友達と過す時間は部屋の中でのそれよりもずっと開放感があって、いつもと同じ食事のメニューでも新鮮で美味しく味わえます。

 

もし自宅の庭でバーベキューが出来たら、わざわざ遠くまで重たい道具を運ぶ事もありません。

 

どうしても植物や木を育てることに重きを置いてしまう庭作りですが、デッキや芝のスペースを利用して家族や友達との遊びの場としても活用してみませんか?

 

自宅の庭でのバーベキューパーティとなるとご近所の問題などもあって都会では制約が多いのが事実ですが、少人数なら少しの事に気をつけるだけで楽しむ事が可能です。

 

休日に可愛らしいバーバキューパーティを開いてみませんか?

お台所でささっと用意して庭のグリルに運ぶだけ、と言うスタイルは川原やキャンプ場まで行く手間を考えるとかなりお手軽です。

 

火をおこすのが一番大変な作業になりますが、キッチンのガスの魚焼き用グリルの所に炭を幾つか入れて楽に種火を作れます。

 

あとはそれをフライパンなどに移して庭のバーベキューグリルに運ぶだけ。

 

これならアウトドアの経験があまり無い方や女性だけでも充分楽しめます。

 

最後の火のしまつも自宅の庭ですから ゆっくりと時間をかけて消えるのを待って煙が出ないようにしてそっと水をかければよいだけです。

 

バーベキューのグリルは大きさやデザインが豊富

価格も非常に手に入りやすいものから高級なものまで揃っていて、アウトドア用品の売り場に行って見ているだけでも楽しいですよね。

 

A4サイズに折りたたんで車で持ち運べるものや簡易ピザ窯まであるようです。

 

4~5人のバーベキューなら小さいサイズのグリルで間に合うので、あまり煙が出ないようにフードの付いたものなどを選ぶようにしましょう。

 

肉や魚はある程度キッチンのガスコンロで火を通しておけばグリルで焼く時間も短縮できます。

 

キッチンがすぐ使える自宅でのバーベキューは食べ物のメニューも豊富になるところが嬉しいですね。

 

飲み物は冷蔵庫でギリギリまで冷やして置けるし氷も沢山ありますし、お皿やカトラリーを運ぶのも片付けるのもとても楽です。

 

庭にハーブは万能調味料

ミニトマト、きゅうりやラディッシュ、の小さな畑を作っていれば収穫、即サラダにと、一番新鮮で安全な食べ方を楽しめますね。

 

私も田舎の家でバーベキューをよくやるのですが、ワイワイやっているとご近所さんから獲れたてのとうもろこしや川魚など、おもわぬ差し入れがあり、炭火で焼いて美味しく食べるのがほんとうに楽しみです。

 

それが田舎でなく都会で可能ならどんなに素敵だろうか、と思います。

 

都会の住宅地ではそこまで煙や匂いを出すことは出来ませんが、アルミホイルにくるんだり蓋をして蒸し焼きにしたり。そんな工夫でちょっとしたアウトドア気分を楽しんでいます。

 

おにぎりでもサンドイッチでも庭を眺めながら食べるとなぜか美味しくて、しかもリフレッシュできます。

 

お天気の良い日は庭に出て緑を眺めながら食事をしてみませんか。

 

自宅の庭でバーベキューが出来るなら、夕暮れ時に急に思いついても ありあわせの材料ですぐ始める事も出来ます。

 

夕焼けを見ながら家族でバーベキューグリルを囲んで楽しく飲んだり食べたりして過す・・・それこそが庭の醍醐味です。

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